GUATEMALA

O návštěvě banánových plantáží v guatemalském Moráles jsem se rozepsal v jednom z článků umístěných na těchto stránkách. Banány jsou velmi dobrým vývozním artiklem. V banánovém byznysu se točí spousta peněz a je za ním také velké množství otrocké práce obyčejných obyvatel Guatemaly. Nahlédnout do zákulisí se mi povedlo hned dva dny po sobě, nebylo to jednoduché. Obyčejní dělníci neměli s fotografováním problém, ale šéf stanice, kde se banány třídí a balí do beden pro vývoz, na mě poslal ozbrojené strážce. Přestože nebo možná právě proto, že tenhle "kovboj" měl bubínkový revolver jen tak za riflemi a jel za mnou celou dobu na kole, opustil jsem plantáže kvapným krokem.

 
Chlapi, co pracují na 'bananeras' zakouší velmi tvrdou dřinu.Práce mezi banánovníky vynáší řadě dělníků sice minimální, ale přece jen nějaké peníze. Obří trsy banánů jsou zabaleny v modrých igelitových pytlích.Plantáže jsou protkány malými lanovkami, které pomáhají dopravit obří trsy banánů do zpracováváren.Několik desítek kilogramů těžký trs banánů si hodí dělník na záda poté, co mu jeho kolega banány usekne z rostliny mačetou.Ze všech stran se tak k dopravníku sbíhají chlapi s těžkými banánovými trsy. Další je musí na dopravník správně připevnit. Na oddych většinou není moc času, pracuje se dokud to dovoluje okolní teplota a vlhkost. Banány je třeba přitáhnout k zastřešené budově, kde se očistí, roztřídí a zabalí. Pozůstatky obřích družstev banánových gigantů Del Monte, Dole nebo Chiquita jsou patrné na každém kroku. Z banánů přitažených ke zpracování je třeba strhat modrý igelit.Trsy se před roztříděním musí také očistit. Tady se rozdělí na menší trsy asy tak po 10-15 banánech.Ženy je tady zkontrolují, některé z nich, ty které pošlou do Evropy dokonce očistí houbičkou se sponátem. Banány po celou dobu putují vodou, aby se zatáhly a neuvadly. Těch na vývoz - těch vlevo, je méně. Musejí být bez sebemenšího škrábnutí. Ty 'špatné'skončí na guatemalském trhu.Poslední třídění před zabalením.Banány s nálepkami - jako děti jsme si je lepili na lednici - musejí být zváženy.Do krabic je dělníci vkládají v igelitových pytlích.Každé balení obsahuje co nejpřesnějš množství banánů.Krabice pak putují na palety.Palety se nakládají do kamiónů, které je odvezou do přístavu Puerto Barrios, odkud obřími loděmi putují do evropských dozráváren.Takhle zelené sklizené banány se k nám dostanou jako ty nejžlutější plody na světě.Co přivezu domů dětem z práce? Banán!
 
 
© Tomas Hajek, 2008
© www.atelierzidlicky.eu, 2008